Thailand memiliki sejumlah tempat wisata yang menarik. Tidak hanya itu, makanan khas Thailand yang cocok dengan lidah Indonesia juga banyak digemari dan membuat pelancong asal Indonesia ingin kembali ke negeri gajah putih tersebut.
Sebenarnya wajar jika banyak makanan khas Thailand yang rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Sebab, makanan-makanan tersebut juga sama-sama dibuat dengan bumbu rempah-rempah serupa dengan nusantara.
Lantas, apa saja makanan khas Thailand yang rasanya disebut cocok dengan lidah orang Indonesia?
1. Kalamae
Kalamae adalah salah satu makanan khas Thailand yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Rasanya manis dengan tekstur yang lengket. Terbuat dari ketan yang dihaluskan atau tepung ketan, gula palem atau gula pasir, dan santan.
Jika dilihat sekilas, makanan ini mirip dengan dodol Garut. Untuk menghasilkan tekstur yang kenyal dan lengket, adonan kalamae harus terus diaduk selama dimasak. Setelah matang, kalamae akan dipotong kecil-kecil dan dilumuri dengan biji wijen.
Baca Juga:
2. Tom Yam
Selanjutnya ada Tom Yam yang rasanya juga cocok dengan lidah orang Indonesia. Tom yam sudah sangat akrab dengan orang Indonesia. Banyak restoran atau rumah makan yang menyajikan makanan khas Thailand ini.
Makanan berkuah asam dan pedas ini memiliki beberapa varian tergantung bahan yang digunakan, yakni tom yam goong untuk tom yam yang menggunakan udang, tom yam pla berisi ikan, atau tom yam taek berisi berbagai macam makanan laut lainnya.
3. Phad Thai
Selanjutnya ada Phad Thai yang merupakan makanan legendaris yang sudah ada sejak zaman kerajaan Ayutthaya. Dalam satu porsi phad thai kamu bisa mendapatkan mie yang digoreng, telur, tahu, asam, bawang putih, saus ikan, cabai, kacang kedelai, dan gula. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan daging ayam, sapi, atau seafood, sesuai selera deh pokoknya!
4. Khao soi
Baca Juga:
5. Khao phat
Bagi banyak orang Thailand, nasi goreng adalah makanan yang menenangkan. Variasi tidak terbatas, dan hidangan sering kali merupakan hasil dari improvisasi.
Jadilah makanan pokok di restoran makanan laut di seluruh Thailand adalah khao phat puu yang sederhana namun lezat. Nasi yang digoreng dengan kepiting dan telur.
6. Laap
Laap (juga dikenal sebagai larb atau larp) berbentuk daging cincang yang dibumbui dengan bubuk beras panggang, jus jeruk nipis, saus ikan, dan bumbu segar. Pastikan untuk memakannya dengan nasi ketan.
Baca Juga:
7. Som Tam
Meskipun asal-usulnya dari timur laut pedesaan Thailand, hidangan potongan pepaya mentah yang renyah dan ditumbuk dengan lesung dan alu ini pantas kamu coba. Dibumbui dengan tomat, kacang panjang, cabai, jeruk nipis dan kecap ikan.
Makanan wajib ini udah dijual di hampir setiap sudut negara. Pasangkan hidangan dengan ini dengan beras ketan.
Itu tadi beberapa makanan khas Thailand yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Kamu bisa mencoba masak di rumah atau kamu cari di berbagai restoran dalam negeri maupun di negara gajah putih. Kamu pernah coba yang mana?
Baca Juga: 7 Makanan Dari Jepang Yang Mirip Makanan Indonesia, Sama Enaknya!
