Mengonsumsi Bubuk Protein Setiap Hari, Bagaimana Dampak pada Tubuh?

Bubuk protein dapat menjadi penyelamat bagi orang-orang yang menginginkan asupan protein tanpa harus memasak steak atau merebus sekumpulan kacang-kacangan. Kamu bisa mendapatkan sebanyak 25 gram makronutrien esensial ini ke dalam makanan hanya dengan menambahkan satu sendok bubuk ini ke dalam smoothie, minuman, atau resep.

Ketahuilah bahwa kamu bukanlah satu-satunya orang yang sering menggunakan bubuk protein. Menurut Statista, penggunaan bubuk protein dalam banyak menu makanan merupakan tren yang tidak akan berubah dalam waktu dekat. Hal ini karena pasar suplemen protein secara konsisten berkembang setiap tahunnya. Jika kamu adalah salah satu dari sekian banyak orang yang mengonsumsi suplemen ini setiap hari dan penasaran dengan efeknya terhadap tubuh, kamu bisa menemukan beberapa hasil yang mengejutkan.

Apa Sebenarnya Bubuk Protein Itu?

Salah satu dari tiga makronutrien yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan baik adalah protein. Protein dapat diperoleh dari susu, telur, tahu, kacang polong, dan makanan lainnya. Bubuk protein juga dapat menjadi sumber protein, selain dari makanan. Protein bubuk merupakan sumber protein yang mudah dimasukkan ke dalam berbagai macam resep masakan karena merupakan bentuk pekat dari protein yang sudah diproses dan dijual dalam bentuk bubuk.

Berikut ini adalah beberapa bubuk protein yang paling banyak digunakan :

1. Protein Kedelai. Semua asam amino yang diperlukan ditemukan dalam protein kedelai yang berasal dari susu sapi perah. Protein kedelai dapat bercampur dengan baik dengan banyak cairan dan biasanya dicerna dengan cepat.
2. Protein Kasein. Protein kasein adalah jenis protein lain yang berasal dari susu sapi perah dan mengandung semua asam amino yang diperlukan. Sebaliknya, protein kasein diserap lebih lambat daripada protein kedelai. Orang yang ingin merasa kenyang dalam waktu yang lama setelah mengonsumsi bubuk protein mungkin menyukai ini. Namun, kasein bubuk harus dihindari jika memiliki alergi terhadapnya.
3. Protein Kacang Polong. Protein kacang polong adalah bubuk protein ramah vegan yang terbuat dari kacang polong kuning yang mengandung semua asam amino esensial (meskipun tidak memiliki asam amino metionin). Serat dan berbagai vitamin dan mineral, termasuk zat besi yang termasuk dalam bubuk protein ini.
4. Protein Rami. Protein rami terbuat dari biji tanaman Cannabis sativa, tetapi tidak mengandung THC, yang merupakan bahan kimia yang menyebabkan sebagian besar efek psikoaktif ganja. Mikronutrien, antioksidan, serat, dan asam lemak omega-3 semuanya ada dalam bubuk protein ini.
5. Protein Telur. Putih telur dipasteurisasi dan dikeringkan setelah kuning telur dikeluarkan dari telur. Karena mengandung semua asam amino yang diperlukan, protein putih telur dianggap sebagai sumber protein berkualitas tinggi dan mudah dicerna.

Baca Juga: Pahami Pentingnya 4 Pilar Gizi Seimbang

Apa yang Terjadi Jika Bubuk Protein Dikonsumsi Setiap Hari?

Banyak orang yang mengandalkan konsumsi bubuk protein setiap hari. Berbagai macam orang mendapat manfaat dari memasukkan bubuk ini ke dalam diet harian mereka, termasuk binaragawan yang membutuhkan dorongan tambahan yang diberikan bubuk protein dan orang-orang sibuk yang membiasakan diri untuk menikmati smoothie yang penuh dengan protein untuk membantu mereka memenuhi kebutuhan makronutrien.

Berikut adalah beberapa hasil yang mungkin terjadi jika kamu salah satu dari sekian banyak orang yang mengonsumsi bubuk protein setiap hari.

1. Mungkin Memiliki Tekanan Darah Normal. Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, hampir setengah dari orang dewasa di Amerika Serikat memiliki tekanan darah tinggi, yang meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke. Tekanan darah sistolik orang dengan hipertensi pra dan ringan yang mengonsumsi 30 gram bubuk protein whey setiap hari selama 12 minggu mengalami penurunan, menurut temuan penelitian yang lebih kecil yang diterbitkan dalam Food Science & Nutrition pada tahun 2019.
2. Dapat Mempertahankan Berat Badan. Sebuah tinjauan yang dipublikasikan di Nutrition, Metabolism, & Cardiovascular Diseases pada tahun 2022 menyatakan bahwa beberapa penelitian telah menunjukkan efek positif dari suplementasi protein dalam meningkatkan rasa kenyang, yang dapat mendukung tujuan penurunan berat badan. Hasilnya, kamu dapat mempertahankan berat badan yang sehat. Penting untuk diingat bahwa penurunan berat badan dapat dicapai melalui berbagai cara selain hanya dengan mengonsumsi suplemen ini.
3. Membuat tubuh lebih berotot. Protein diperlukan untuk membangun otot. Selain itu, sebuah meta-analisis yang dilakukan pada tahun 2022 dan diterbitkan dalam Journal of Cachexia, Sarcopenia, and Muscle menemukan bahwa mengonsumsi lebih banyak protein menyebabkan akumulasi massa tubuh tanpa lemak yang lebih besar. Jika kamu sering berolahraga, menambahkan bubuk protein ke dalam menu makanan adalah cara sederhana untuk mendapatkan lebih banyak protein.
4. Terpapar Logam Berat. Bubuk protein tertentu mungkin mengandung logam berat seperti arsenik, kadmium, merkuri, dan timbal, menurut laporan seperti yang diterbitkan pada tahun 2020 di Laporan Toksikologi. Perkembangan penyakit ginjal, disfungsi tiroid, tulang yang lebih lemah, dan disfungsi neurologis semuanya terkait dengan paparan kronis terhadap logam tertentu.

Apa yang Harus Diperhatikan dalam Bubuk Protein

Bubuk protein tidak diatur oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan seperti makanan karena merupakan suplemen. Oleh karena itu, sangat penting untuk memilih bubuk protein yang telah dievaluasi oleh pihak ketiga. Saat membeli suplemen, carilah sertifikasi pengujian pihak ketiga dari organisasi terkemuka seperti USP atau NSF.

Keaslian identitas, kekuatan, kualitas, dan kemurnian suplemen dapat terjamin dengan memastikan bahwa merek tersebut mematuhi Praktik Produksi yang Baik. Meskipun semua produsen diharapkan untuk mematuhi pedoman GMP, dengan memiliki sertifikasi GMP menunjukkan bahwa mereka telah melakukannya.

Penting juga untuk memeriksa apakah bahan-bahan dalam bubuk protein sesuai dengan kebutuhan. Gula tambahan, bahan pengisi, alergen, dan larutan herbal mungkin ada di beberapa bubuk, sehingga tidak cocok untuk semua orang.

Yang terakhir, pilihlah bubuk protein dengan hati-hati. Pilihan terbaik untuk vegan adalah bubuk protein nabati yang terbuat dari kacang polong, rami, atau tanaman lain. Selain itu, rami, kecuali jika difortifikasi, tidak boleh dipilih oleh mereka yang menghargai bubuk protein yang mengandung semua asam amino yang diperlukan.

Ada banyak cara untuk menggunakan bubuk protein. Pilihannya benar-benar tidak terbatas, dan mencakup segala hal mulai dari smoothie, oat semalam, hingga resep makanan panggang favorit. Tambahkan bubuk protein ke dalam kopi pagi untuk mendapatkan tambahan protein, atau tambahkan ke dalam sup krim untuk membuatnya lebih kaya protein.

Baca Juga: Gizi pada Ibu Hamil: Kebutuhan Gizi dan Gaya Hidup Sehat Selama Hamil

Pertanyaan Umum

1. Jenis Protein yang Terbaik

Tidak ada satu protein yang “terbaik”. Setiap individu harus menentukan bubuk protein mana yang akan membantu mereka dalam mencapai tujuan kesehatan mereka karena setiap bubuk protein memenuhi kebutuhan yang unik.

2. Berapa Jumlah Bubuk Protein yang Dibutuhkan?

Tingkat aktivitas seseorang, berat badan saat ini, dan jumlah protein yang mereka konsumsi dari sumber lain, semuanya mempengaruhi berapa banyak protein yang mereka butuhkan. Setiap hari, banyak orang mengonsumsi satu hingga dua sendok protein bubuk. Ketika mencari tahu berapa banyak bubuk protein yang dibutuhkan, berkonsultasi dengan ahli diet terdaftar dapat membantu.

3. Apakah Bubuk Protein Bermanfaat Bagi Kesehatan?

Bubuk protein dapat menjadi tambahan yang bermanfaat untuk diet seimbang. Tentu saja dapat menjadi tambahan yang bermanfaat untuk diet yang seimbang selama mengonsumsi dalam jumlah yang tepat, menggunakan bubuk protein yang tepat untuk kebutuhan, dan memilih merek yang telah diverifikasi oleh pihak ketiga.

4. Siapa yang Tidak Boleh Mengonsumsi Bubuk Protein?

Bubuk protein umumnya dikenal bebas risiko untuk orang yang sehat. Orang dengan gangguan fungsi ginjal harus menghindari minum bubuk protein dalam jumlah yang berlebihan. Bubuk protein yang mengandung alergen yang memicu reaksi alergi juga harus dihindari.

Protein bubuk dapat bermanfaat untuk diet seimbang, terutama bagi mereka yang kesulitan mengonsumsi protein dalam jumlah yang cukup. Menambahkan satu sendok pada smoothie pagi, pancake sarapan, atau resep lainnya dapat memberikan dorongan yang mungkin diperlukan untuk diet selama ukuran porsi yang tepat diikuti, bubuk protein yang tepat dipilih untuk memenuhi kebutuhan pribadi, dan merek tersebut telah diuji oleh pihak ketiga.

Baca Juga: Jangan Takut Makan Daging Kambing, Aman Kok!

BekelSego adalah media yang menyediakan platform untuk menulis, semua karya tulis sepenuhnya tanggung jawab penulis.