8 Minuman Khas Ramadhan Dari Berbagai Negara, Bikin Ibadah Semakin Berwarna
Identik sebagai bulan suci bagi umat Islam, Ramadhan memiliki aspek-aspek keutamaan yang bukan hanya diukur dari kegiatan menahan diri terhadap makan dan minum selama waktu yang ditetapkan, tapi juga bertujuan dalam beberapa hal seperti menjernihkan pikiran, mencari pengampunan atas dosa-dosa yang telah dilakukan, dan pendekatan kepada Yang Maha Kuasa.
Selain dipandang dalam ranah spiritual, bulan yang penuh berkah ini mampu menumbuhkan rasa kebersamaan dan solidaritas antar umat, apalagi jika kegiatan sahur dan berbuka hampir memasuki gilirannya. Tentulah, beragam hidangan penggugah nafsu makan akan tersaji dengan baik, termasuk beberapa minuman khas Ramadhan dari berbagai negara berikut ini.
1. Jallab
Minuman segar ini berasal dari Suriah dan memiliki kandungan nutrisi baik sebagai sajian khas Ramadhan, khususnya saat waktu berbuka tiba.
Jallab terbuat dari sirup kurma, molase anggur, dan sedikit air mawar. Lalu, semuanya dicampur rata dan diberi taburan kacang pinus hingga tampak menggenang ke atas.
Jika menginginkan sensasi manis yang sedikit berlebih, bisa tambahkan beberapa tetes sirup kurma atau molase anggur.
Sajian bernuansa cokelat ini cocok disajikan dalam keadaan dingin dengan diberi beberapa buah es batu atau disimpan dalam lemari es terlebih dahulu.
Baca Juga:
2. Karkade
Sensasi merah merona dari minuman yang cukup populer di Mesir dan Timur Tengah ini tidak akan menyurutkan hasrat siapa pun untuk sekadar membatalkan puasa saat matahari mulai terbenam.
Karkade tersaji dalam beberapa bahan utama seperti bunga kembang sepatu yang telah dikeringkan, gula sebagai pemanis, perasan jeruk nipis yang memeberikan sentuhan kesegaran alami, dan air sebagai penyeimbang larutan agar mendapatkan hasil yang baik.
Fakta unik lainnya dari minuman yang memiliki khasiat baik untuk kesehatan karena memiliki nutrisi seperti mineral (kalium dan magnesium) ini telah ada sejak zaman Mesir Kuno sebagai penghilang dahaga sekaligus obat herbal bagi para Firaun.
3. Rooh Afza
Kali ini wilayah sekitar India, Bangladesh, dan Pakistan boleh pamer terhadap minuman khas Ramadhan yang mampu menciptakan sensasi kesegaran hakiki seperti terjemahannya secara harfiah, yaitu penyegar jiwa.
Bahan yang diperlukan untuk membuat minuman ini tidaklah sulit, yaitu susu, gula, dan sirup Rooh Afza. Kemudian, campur semua bahan sampai menyatu.
Warna merah muda yang berhasil menyendukan pandangan berasal dari campuran susu dan sirup Rooh Afza yang terbuat dari biji selasih, akar wangi, beberapa herba (ketumbar, rosemary, dan barnasi), sayur-sayuran (wortel, mint, bayam, dan belustru), buah-buahan (raspberry, stroberi, nanas, apel, dan beberapa berry lainnya), serta bunga mawar.
Dari segi kesehatan, Rooh Afza memiliki sejumlah khasiat seperti meningkatkan jumlah sel darah merah, melindungi tubuh dari dehidrasi, menurunkan suhu panas pada tubuh, dan mencegah gangguan pencernaan.
4. Kharoub
Kawasan Timur Tengah memang tidak pernah habis melontarkan senjata andalannya untuk melepaskan dahaga para umat yang menjalankan ibadah puasa.
Di Palestina dan Lebanon, minuman segar yang memiliki rasa manis alami dengan campuran bahan seperti kacang belalang (carob), gula pasir atau gula merah, dan dicampur air ini sudah tidak asing lagi ketika bulan Ramadan telah tiba.
Selain berfungsi sebagai pelepas dahaga, Kharoub disinyalir memiliki kandungan beberapa vitamin, serat, dan mineral yang bagus untuk menunjang performa kebugaran tubuh manusia.
5. Tamar Hindi
Dikenal juga sebagai Tamr-Hindi, minuman dengan rasa asam yang cukup tajam ini populer di kawasan Uni Emirat Arab dan Timur Tengah ketika bulan Ramadan tiba.
Tamar Hindi dibuat dari campuran gula, bulir buah tamarin, dan air yang mampu menghasilkan sensasi segar setelah seharian penuh berpuasa.
Selain mendapatkan nikmat kesegaran, Tamar Hindi berkhasiat dalam perihal menunjang kesehatan tubuh seperti menurunkan risiko diabetes, penambah nafsu makan, menurunkan berat badan, dan mencegah penyakit kronis.
Seperti minuman-minuman khas Ramadan pada umumnya, Tamar Hindi juga cocok disajikan dalam keadaan sejuk.
6. Sobia
Biasanya, minuman bernuansa serba putih dan hampir mirip krim susu ini dapat dengan mudah ditemukan sebagai dagangan pinggir jalan di saat bulan Ramadan tiba.
Orang-orang Afrika Utara dan Mesir membuat minuman dingin ini dengan kombinasi beberapa bahan seperti beras yang ditumbuk halus, gula, susu bubuk, santan, dan ekstrak vanili.
Terdapat perbedaan pada versi yang dibuat oleh orang Saudi Arabia, Sobia disajikan dalam bentuk fermentasi dengan menggunakan bahan-bahan seperti biji-bijian serealia, gula, rempah, dan tepung gandum.
Tidak heran kalau minuman pelepas dahaga ini disukai oleh berbagai kalangan, apalagi anak-anak.
7. Qamar Al-Din
Jika memasuki bulan Ramadhan, minuman yang berasal dari Suriah atau kawasan Timur Tengah ini pasti tidak akan pernah ketinggalan dan terlupa begitu saja.
Minuman berwarna kuning cerah ini memang cocok sebagai menu takjil dengan kombinasi beberapa bahannya seperti rebusan buah aprikot kering, gula pasir, vanili cair, dan air secukupnya.
Setelah seharian menahan lapar dan haus, tidak ada salahnya menyerbu Qamar Al-Din yang sudah didinginkan dalam lemari es terlebih dahulu sambil dipadukan dengan beragam kue-kue manis atau puding.
Baca Juga:
8. Kopyor
Sebagai jumlah penduduk muslim terbanyak, bulan Ramadhan tentu menjadi sebuah momen yang paling ditunggu-tunggu oleh masyarakat Indonesia, baik ditinjau dari sensasi menahan lapar dan haus maupun tradisi-tradisi khas yang mengikutinya pada masing-masing daerah.
Salah satu hidangan populer sebagai menu andalan untuk berbuka puasa ialah kopyor.
Minuman khas Ramadhan ini memiliki beberapa bahan campuran yang cukup menggiurkan dan unik seperti daging kelapa untuk menimbulkan sensasi kenyal, santan dan gula untuk menyemarakkan rasa manis, serta air secukupnya.
Kuatnya aroma kelapa dan rasa gurih dari minuman dengan makna hancur atau campuran yang terlarut dalam bahasa Jawa ini dapat dinikmati oleh semua kalangan sembari menciptakan kenangan penuh makna di bulan suci.
Itulah kedelapan minuman khas Ramadhan di berbagai negara yang didominasi oleh minuman dari buah-buahan yang baik untuk keseimbangan dan kebugaran tubuh selama berpuasa.
Selamat menjalankan ibadah puasa. ✩₊˚.⋆ مَرْحَبًا يَا رَمَضَانَ ⋆⁺₊✧
Baca Juga: Manfaatkan Peluang Usaha Musiman, Berikut 7 Ide Bisnis di Bulan Ramadhan
BekelSego adalah media yang menyediakan platform untuk menulis, semua karya tulis sepenuhnya tanggung jawab penulis.
