Resep Donat Tape Singkong Dengan Topping Oreo


Donat tape singkong dengan toping oreo (facebook.com/dapur kita)

Siapa yang tidak kenal dengan donat? Donat merupakan camilan manis ini selalu punya penggemar di seluruh dunia.

Biasanya untuk membuat donat yang empuk dan lembut, digunakan kentang sebagai bahan tambahan. Namun selain kentang, kamu bisa bikin kreasi donat dari tape singkong. Teksturnya yang empuk, lembut, dan rasa manis bikin donat satu ini sudah nikmat disantap. Apalagi jika ditambah dengan topping oreo

Catat ya, Resep donat tape singkong dengan topping oreo

Bahan-bahan donat tape singkong

  • 500 gr terigu protein tinggi
  • 200 gr tape, haluskan
  • 100 gr gula pasir
  • 75 gr mentega
  • 50 gr susu bubuk
  • 70-100 ml air
  • 4 kuning telur
  • 1 bks ragi instan
  • 1/2 sdt garam
  • Untuk topping, sediakan cookies Oreo rasa original

Cara membuatĀ donat tape singkong:

  1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula dan ragi, aduk rata.
  2. Tambahkan kuning telur, tape dan air, uleni hingga kalis.
  3. Tambahkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi hingga kalis elastis.
  4. Diamkan adonan dan tutup dengan serbet lembab selama 20-40 menit hingga mengembang 2 kali lipat.
  5. Kempiskan adonan, kemudian bentuk donatnya, diamkan lagi sekitar 10-15 menit.
  6. Goreng donat dengan menggunakan api kecil, agar matangnya merata, jika sudah kuning agak kecokelatan, angkat.
  7. Hancurkan cookies oreo dan lelehkan creamnya, lalu oleskan cream pada permukaan donat, setelah itu taburi dengan remahan cookies yang sudah dihancurkan tadi sambil ditekan-tekan agar menempel sempurna.
  8. Siap disajikan

Itu dia resep donat tape singkong dengan topping oreo. Kamu juga bisa menggunakan topping lain seperti gula bubuk, keju, dan lain sebagainya sebagai alternatif pengganti oreo.

Baca Juga:


Like it? Share with your friends!

Novice

One Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *