Apa benar cara bikin martabak manis susah? Cara bikin martabak manis justru gampang dan cepat. Apalagi martabak manis versi rumahan dengan cara membuat adonan martabak yang sederhana ini bisa dibuat dengan mudah dan praktis.
Bahan-bahannya simpel, dan dapat dimasak menggunakan teflon yang sudah ada di dapur masing-masing. Yuk, dicatat resep martabak manis teflon berikut.
Bahan-bahan martabak manis teflon
- 250 gr tp terigu
- 100 gr gula pasir
- 65 ml santan kental
- 300 ml air
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
Bahan untuk topping martabak manis
- Margarin secukupnya
- gula utk taburan secukupmya
- keju parut secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Baca Juga:
Cara membuat martabak manis teflon
- Campur terigu, gula, baking powder dan garam, lalu campur dengan air santan.
- Tambahkan telur dan diaduk sampai merata dan tidar bergerendil.
- Kemudian diamkan hingga 60 menit.
- Setelah didiamkan, beri bahan tambahan soda kue dan baking powder lalu aduk merata.
- Setelah itu, panaskan teflon (dengan api kecil ya). Setelah teflon panas, oles sedikit mentega ke teflon.
- Kemudian tuang adonan ke dalam teflon. Setelah setengah matang, tuang gula putih ke atas adonan, kemudian ratakan.
- Setelah muncul gelembung-gelembung pada adonan, tandanya adonan sudah matang. Kemudian matikan api, dan angkat adonan yang sudah matang dari teflon
- Untuk toppingnya, oles mentega pada adonan, beri taburan gula, lalu beri topping keju parut, dan susu kental manis.
Itulah resep martabak manis teflon yang bisa kamu coba di rumah. Untuk toppingnya, selain keju, bisa kamu ganti dengan kacang, ketan hitam, ataupun coklat di atasnya. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Membuat Bolu Pisang Kukus, Cukup Pakai 2 Telur
BekelSego adalah media yang menyediakan platform untuk menulis, semua karya tulis sepenuhnya tanggung jawab penulis.
0 Comments