4 Rekomendasi Resep Makanan dan Minuman Kekinian Terbaru, Praktis dan Gak Ribet!

Apa kamu suka beraktivitas di dapur seperti memasak sesuatu? Atau mungkin kamu suka makan dan minuman ringan sambil menjalankan aktivitas? Kali ini mimin akan mengajak kamu untuk berkreasi di dapur dengan resep makanan dan minuman kekinian yang ringan dan bisa kamu buat sendiri.

Yakin deh, pasti mood kamu bakal langsung membaik setelah makan dan minum sajian ini. Selain enak, ini merupakan bikinan tangan kamu sendiri. Berikut resep makanan dan minuman kekinian yang bisa kamu coba.

1. Dalgona Coffee

Dalgona Coffee (khimchimari.com)

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 sdm kopi instan
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm air panas
• Es batu (optional)
• 1 gelas susu full cream

Cara membuat Dalgona Coffee:

1. Campurkan kopi, gula pasir, dan air panas dalam satu mangkuk.
2. Lalu aduk campuran itu menggunakan mixer. Boleh menggunakan sendok dan mengaduknya secara manual apabila tidak memiliki mixer atau sekadar ingin merasakan ‘sensasi’ yang ramai dibicarakan.
3. Aduk terus sampai berbentuk busa krim yang kaku. Untuk menguji kekakuannya, baliklah  wadah/mangkok yang digunakan sebagai tempat mengaduk campuran. Bila campuran itu masih bergerak, berarti masih kurang diaduk. Namun bila busa krim sudah tidak bergerak atau tidak jatuh dari wadah, maka sudah cukup.
4. Masukkan es batu dalam gelas, lalu tuang susu full cream.
5. Masukkan krim kopi yang sudah kaku tadi.
6. Selesai! Dalgona Coffee siap dinikmati.

Baca Juga:

• • Resep Apple Pie Ala McDonald’S, Dijamin Bebas Boikot!
  • Resep Kue Pancong Lumer, Lembut dan Bikin Nagih!

2. Mac and Cheese 

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 100 gr makaroni
• 200 ml susu full cream
• 1/4 sdt lada
• 1/4 sdt garam
• 1 siung bawang putih
• Keju parut sesuai selera
• Margarin

Cara membuat Mac and Cheese:

1. Rebus makaroni hingga empuk, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih yang telah dicincang hingga harum, lalu masukkan susu, parutan keju, lada, dan garam. Aduk hingga mengental.
3. Tambahkan makaroni. Aduk hingga merata sesuai selera. Selesai.

3. Oreo Cheese Cake

Oreo Cheesecake (yummly.com)

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 bungkus oreo
• 170 gr keju cheddar
• 300 ml susu cair
• 2 bungkus susu kental manis full cream
• 2 sdm maizena
• 3 sdm air

Cara membuat Oreo Cheese Cake:

1. Pisahkan oreo dengan krimnya, lalu hancurkan.
2. Campurkan keju yang telah diparut, krim oreo, susu cair, dan susu kental manis. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
3. Larutkan maizena dengan air, lalu masukkan ke dalam panci. Aduk terus hingga mengental.
4. Siapkan cup. Masukkan oreo yang telah dihancurkan sebagai layer pertama. Lalu tambahkan adonan keju sebagai layer kedua. Begitu seterusnya hingga cup penuh.
5. Simpan cup di kulkas selama kurang lebih 3 jam sebelum disantap.

Baca Juga:

• • 5 Resep Makanan Kekinian Terbaru, Cocok Untuk Ide Jualan!
  • 12 Ide Bisnis Jualan Makanan Kekinian Tahun 2024, Modal Kecil Dijamin Cuan!

4. Roti Gulung Sosis Keju 

• 4 lembar roti tawar tanpa pinggiran
• 4 buah sosis
• 2 lembar keju slices
• 1 butir telur

Cara membuat Roti Gulung Sosis Keju:

1. Pipihkan roti menggunakan botol/gelas.
2. Belah keju slices menjadi 2 bagian.
3. Susun sosis dan keju diatas roti, lalu gulung.
4. Celupkan roti pada telur yang telah dikocok.
5. Panggang roti di teflon yang sudah diolesi margarin dengan api kecil.
6. Potong menyamping roti yang telah selesai dipanggang. Roti gulung bisa langsung disantap.

Nah itu dia beberapa rekomendasi resep makanan dan minuman kekinian dan cara membuatnya. Sangat mudah bukan? Selamat mencoba.

Baca Juga: 4 Resep Kue Basah Tradisional Berbahan Tepung Beras