Siapa yang tidak menyukai pizza? Makanan khas Italia satu ini memang menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Namun, bagaimana jika kita mencoba membuat pizza mini di rumah dengan bahan yang ramah dikantong?
Selain dapat menghemat pengeluaran, membuat pizza mini sendiri juga memberikan kepuasan tersendiri. Simak resep pizza mini yang enak dan tidak membuat kantong bolong.
Bahan Kulit Pizza:
- 250 gram tepung terigu
- 1 sendok teh ragi instan
- ½ sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok makan margarin
- Air hangat secukupnya
Bahan untuk Topping:
- 5 buah Sosis dan bakso yang di iris
- Keju cheddar yang diparut
- Saus tomat secukupnya
- Saus Bolognese secukupnya
- Garam dan garam secukupnya
- Paprika (opsional)
Cara membuat pizza mini:
Membuat Kulit Pizza:
- Campurkan tepung terigu, gula, dan garam dalam wadah besar.
- Tambahkan sedikit demi sedikit air hangat hingga adonan kalis.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
- Setelah mengembang, bagi adonan menjadi kecil.
- Pipihkan setiap adonan kecil menjadi bentuk bulat dan letakan di atas loyang.
Menambahkan topping
- Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan sosis, saus bolognese, dan saus tomat. Tambahkan gula dan garam secukupnya dan aduk hingga merata.
- Bagi adonan yang sudah didiamkan menjadi beberapa buah. Kemudian bentuk bulat pipih.
- Taburi dengan topping yang sudah ditumis dan keju yang diparut. Bisa juga menambahkan paprika yang sudah dipotong dan dicuci bersih.
- Setelah topping selesai, nyalakan kompor dengan api kecil dan panaskan teflon
- Panggang pizza mini hingga matang dan tutup teflon selama 10-15 menit hingga kulit pizza menjadi kecoklatan
- Angkat dan sajikan setelah matang
Itulah resep pizza mini. Sajikan pizza mini murah meriah ini selagi hangat. Kamu bisa menikmati pizza mini sebagai cemilan di siang atau malam hari di waktu luang. kamu bisa berkreasi dengan menambahkan berbagai topping sesuai selera. Selamat mencoba dan berkreasi!
Baca Juga:
BekelSego adalah media yang menyediakan platform untuk menulis, semua karya tulis sepenuhnya tanggung jawab penulis.