Mie gacoan yang viral di mana-mana ini selalu ramai oleh pengunjung. Hal ini disebabkan karena rasanya yang enak dan harganya pun murah meriah. Tak heran, mie gacoan ini antriannya selalu panjang lho. Nah, daripada mengantri panjang, kamu bisa buat mie gacoan di rumah. Yuk, disimak resepnya!
Bahan-bahan :
- 300gram mie basah
- 1/4kg ayam filet
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm kecap
- 1/2 sdm saos tiram
- 3-4 sendok minyak bawang putih beserta bawang putihnya
- Cabai secukupnya
- 1/2 sdt garam
- 2-3 sdm kecap manis
- Daun Bawang secukupnya
- Kulit Pangsit
Cara membuat :
- Potong ayam dadu, geprek jahe, geprek halus bawang putih. Tumis kemudian beri merica, garam, kecap asin, dan kaldu jamur masak hingga matang merata.
- Setelah matang, blender ayam hingga halus
- Lalu buatlah bumbu kecap nya dengan menggoreng bawang putih yang telah digeprek dengan minyak, kemudian setelah matang masukan kecap manis, kecap asin, garam, cabe yang telah dihaluskan, dan saos tiram
- Masukkan mie ke dalam air yang mendidih, masak hingga lunak dan kenyal. Jika sudah matang lalu tiriskan.
- Jika semuanya telah siap. Masukkan mie ke dalam bumbu kecap aduk hingga merata, kemudian beri topping ayam, bawang daun, jika ada tambahkan pangsit.
Gimana, tertarik buat coba resepnya? Ayo, coba buat di rumah untuk kamu dan keluarga.
Let’s try!
Thanks for reading.
Baca Juga: Rahasia Mie Nikmat Ala Warmindo
BekelSego adalah media yang menyediakan platform untuk menulis, semua karya tulis sepenuhnya tanggung jawab penulis.
