Italia bukan hanya sekedar tentang Menara Pisa dan Colloseum-nya  saja yang terkenal, namun juga kulinernya pun tak kalah populer. Kuliner khas Italia yang lezat memang menjadi salah satu makanan favorit di dunia.
Selain karena rasanya yang lezat, juga paling banyak disukai oleh semua kalangan, khususnya anak muda generasi milenial dan generasi z. Di Indonesia sendiri, kuliner khas Italia juga menjadi salah satu menu andalan di restoran maupun kedai di berbagai daerah.
Berikut adalah lima kuliner khas Italia yang lezat dan paling populer.
1. Piza
Kuliner khas Italia yang lezat dan paling populer di Indonesia adalah piza. Mendengar namanya saja pasti sudah keluar air liur dan perutnya langsung berbunyi. Piza memang menjadi salah satu makanan favorit semua orang, khususnya para kaum muda milenial dan generasi z.
Biasanya, saat mereka sedang kerja kelompok, reuni, atau pertemuan kecil-kecilan, pizza memang menjadi opsi utama mereka dikala kelaparan dan ingin ‘ngemil’. Hanya tinggal order melalui gerai piza nya atau order di ojek online, kurang dari 1 jam pasti piza sudah tiba dan siap untuk dimakan bersama-sama.
Di Indonesia, banyak sekali kedai piza yang tersebar di seluruh wilayah dan beberapa provinsi. Namun, hanya ada 2 kedai yang paling populer dan paling banyak pembelinya, yaitu Pizza Hut dan Domino. Kedua kedai piza ini sudah cukup lama berada di Indonesia, dan sudah banyak juga cabang yang dibuka.
Baca Juga:
2. Mac & Cheese
Yang satu ini juga sedang populer dan banyak digemari oleh para milenial dan generasi z. Mac n Cheese, selain teksturnya lembut dan rasanya yang lezat, cara pembuatannya pun juga cukup mudah. Kalian hanya perlu menyiapkan makaroni, keju, dan potongan daging jika ingin membuat Mac & Cheese sendiri.
Setelah ketiganya disatukan, barulah dipanggang atau dimasukkan ke dalam oven selama beberapa menit. Barulah siap untuk dinikmati setelah matang. Tapi jika kalian malas untuk membuat sendiri, kalian bisa membeli Mac & Cheese di restoran maupun street food yang menjual aneka macam Mac & Cheese.
Keju yang dipakai biasanya adalah parmesan, balok, maupun mozarella. Tergantung selera yang diinginkan pembeli atau tergantung menu yang tertera di restoran atau street food.
3. Lasagna
Makanan ini bisa dibilang adalah ‘martabak’-nya Italia, karena memang penampilannya hampir mirip seperti martabak. Hanya saja, lasagna adalah sejenis pasta yang berbentuk lembaran lebar dan ukurannya tipis. Cara pembuatannya menggunakan oven dan isiannya adalah sayuran, daging, hingga dilumuri saus keju.
Kulit lasagna sendiri terbuat dari tepung terigu. Jika kalian malas datang ke restoran untuk sekedar mendapatkan lasagna, kalian juga bisa bikin lasagna sendiri lho. Yah, walaupun cara pembuatannya agak sedikit rumit dibanding membuat Mac & Cheese. Walaupun sedikit rumit, tapi rasa dari lasagna sendiri sungguh nikmat dan bikin nagih.
4. Gelato
Memang sekilas makanan yang satu ini mirip dengan es krim pada umumnya. Hanya saja, kandungan kalori dan lemak dari gelato lebih rendah dari es krim. Gelato dibuat dengan takaran susu yang lebih banyak dan juga krim yang lebih sedikit. Maka tak heran, jika saat ini di Indonesia gelato menjamur dan lebih disukai daripada es krim.
Walaupun harganya lebih mahal dari es krim, tapi variannya lebih banyak dan rasanya juga lebih nikmat. Gelato hanya bisa ditemukan di kedai dan restoran, tidak dijual di gerobak atau sepeda keliling.
Baca Juga:
5. Spaghetti
Pasta yang satu ini adalah yang paling populer di Italia, selain pizza. Tapi di Indonesia, spaghetti adalah terpopuler kedua selain pizza. Makanan ini sangat mudah dibuat, karena bahannya juga sangat sederhana dan tidak ribet. Dari semua arian rasa spaghetti, ada 3 yang paling banyak diminati, yaitu Spaghetti Bolognese, Spaghetti Carbonara, dan Spaghetti Aglio Olio.
Selain teksturnya yang lembut, rasanya juga lezat dan nikmat. Isiannya pun juga enak, ada daging ayam, daging sapi, maupun keju mozarella. Jika kalian malas membeli spaghetti di restoran, kalian bisa bikin sendiri lho! Hanya dengan membeli bahan-bahannya, dan ikuti panduan dalam membuat spaghetti, kalian bisa mengatur sendiri porsi spaghetti yang kalian inginkan.
Itu dia lima kuliner khas Italia yang lezat dan banyak disukai. Semoga ke lima daftar tersebut bisa menginspirasi kalian untuk membuat sendiri dengan kreasi kalian atau juga bisa jadi rekomendasi kalian dalam berburu makanan khas Italia.
Baca Juga: 5 Kuliner Khas Medan, Bisa Membuat Lidah Kamu Bergoyang
BekelSego adalah media yang menyediakan platform untuk menulis, semua karya tulis sepenuhnya tanggung jawab penulis.
0 Comments