Mie instan menjadi salah satu makanan yang paling di gemari terutama di indonesia. Selain dari harga yang relatif murah, mie instan juga cukup mudah di dapatkan, oleh karena itu banyak anak anak muda terutama anak anak kost sangat menggemari jenis makanan ini. Pasti bunda juga sangat menyukainya kan.
Banyak cara yang bisa di lakukan untuk mengolah mie instan agar mendapat cita rasa yang lebih nikmat. Satu cara mengolah mie instan, kita kenal dengan nama mie nyemek. Soal rasanya bunda tidak perlu meragukannya lagi.
Mari kita simak bahan-bahan yang di perlukan dan cara membuatnya.
Bahan:
- 2 Bungkus mie goreng instan
- 3 Bawang merah
- 1 Bawang putih
- 3 Cabai rawit merah (bisa ditambah sesuai selera)
- 2 Cabai merah keriting
- 2 butir telur
- 5 buah bakso
- Pakcoy atau sawi hijau
- Kol iris secukupnya
- 1 tomat merah
- Daun bawang (secukupnya)
- Kecap manis
- Saus sambal kadar pedasnya ditakar sesuai selera
- Bumbu penyedap rasa ayam secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada bubuk
- Air
Cara membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah;
- Selanjutnya bumbu yang sudah halus ditumis dengan api sedang hingga matang dan harum;
- Masukan telur dan tumis beserta bumbu halus
- Lalu tambahkan air secukupnya;
- Masukkan mie instan bersama dengan bumbu bawaan;
- Jika mie sudah mulai matang, masukkan sayuran dan daun bawang;
- Di tahap ini, bunda mulai masukan saus sambal, kecap, garam, lada bubuk, bumbu penyedap rasa ayam. Aduk hingga merata, dan koreksi rasa. Bila ada bumbu yang bunda rasa kurang, bisa bisa ditambahkan sesuai dengan selera;
- Jika air dalam wajan sudah mulai berkurang atau mulai menyusut mie nyemek buatan bunda sudah matang dan siap disajikan;
Setelah ditata dengan cantik di piring, tadaa…….
Mie Nyemek Maknyus buatan bunda sudah siap disantap.
Baca Juga: Bongkar Resep Mie Gacoan, Dijamin bikin ketagihan!
BekelSego adalah media yang menyediakan platform untuk menulis, semua karya tulis sepenuhnya tanggung jawab penulis.
