Resep Nastar Lembut Lumer, Pemula Wajib Coba

Nastar merupakan kue andalan masyarakat saat lebaran. Rasanya yang manis dan lumer di mulut membuat orang selalu ketagihan, kue ini memiliki ciri khas warna kuning dibagian atasnya.

Nastar biasanya diisi dengan selai nanas pada bagian tengahnya, namun saat ini banyak orang bervariasi mengkombinasikan isian nastarseperti coklat dan keju. Apapun isiannya kue nastar masih sangat digemari masyarakat hingga saat ini.

Berikut resep membuat kue nastar di rumah anti gagal yang dapat kalian coba sendiri. Bahan yang diperlukan pun sangat sederhana dan bisa diperoleh di toko bahan kue terdekat. Yuk simak dan segera buat sendiri nastar mu!

Bahan Adonan :

• 375 gr Margarin
• 30 gr Gula Halus
• 3 Kuning Telur
• ½ sdt Vanili Bubuk
• 525 gr Tepung Terigu
• 30 gr Tepung Maizena
• 40 gr Susu Bubuk

Bahan Olesan :

• 3 Kuning Telur
• 3 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat :

1. Siapkan wadah dan masukkan margarin serta gula halus.
2. Aduk hingga tercampur rata, kalian dapat menggunakan spatula atau mixer dengan speed rendah agar adonan tidak meluber saat dipanggang.
3. Masukkan kuning telur dan aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Masukkan vanili bubuk dan aduk kembali, kalian dapat melewatkan vanili jika tidak menyukainya.
5. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk kemudian aduk kembali hingga tercampur merata.
6. Jika seluruh adonan sudah tercampur rata maka teksturnya akan menjadi kalis.
7. Ambil sedikit adonan dan gulung bulat-bulat kemudian pipihkan untuk diisi dengan selai.
8. Letakkan selai nanas di tengah, lalu tutup kembali agar selai tertutup seluruhnya.
9. Letakkan adonan tersebut kedalam Loyang dan panggang selama kurang lebih 20 menit atau sesuaikan dengan pemanggang kalian sampai matang.
10. Jika adonan sudah matang, keluarkan dari oven dan tunggu 10 menit untuk diolesi kuning telur pada bagian atasnya agar warna nastar semakin menarik.
11. Panggang kembali nastar selama kurang lebih 10 menit.
12. Nastar sudah jadi dan siap disajikan.

Sangat mudah membuat nastar sendiri di rumah, agar lebih menarik kalian bisa menggunakan paper cup sebelum dikemas ke dalam toples. Selamat mencoba dan nikmati manis lumernya nastar kalian!

Baca Juga: Resep Nastar Gluten Free Vegan, Aman Dimakan Bagi Penderita Diabetes dan Autoimun!

BekelSego adalah media yang menyediakan platform untuk menulis, semua karya tulis sepenuhnya tanggung jawab penulis.